题目
8.(六)民以食为天,食品的种类越来越丰富,我-|||-国90%以上的食品中含有添加剂。-|||-(1)下列做法会导致食品对人体有害的是-|||-__ (填字母,下同)。-|||-①在沥青公路上翻晒粮食;②火腿中加过-|||-量亚硝酸钠可调味、增色和防腐;③用无-|||-烟煤直接烧烤鸡、鸭;④用"瘦肉精"(一-|||-种含激素的饲料)喂养生猪;⑤用小苏打-|||-作发酵粉制面包;⑥用乙烯催熟水果-|||-A.①②③④ B.①②③⑤⑥-|||-C.②③④⑤ D.①②③④⑤-|||-(2)卫生部印发首批非法食品添加剂名单。-|||-下列在食物中的添加剂(括号内物质)不-|||-属于非法食品添加剂的是 __ o-|||-A.海参(甲醛) B.白酒(甲醇)-|||-C.奶粉(三聚氰胺)D.食盐(KIO3)-|||-(3)下列食品添加剂与其作用错误的是-|||-__ o-|||-A.维生素C在食品中的作用是增加食物-|||-的营养及防止食物氧化变质-|||-B.在食品中适量增加胡萝卜素可以改善-|||-食品的外观-|||-C.在食品中加入少量亚硝酸钠可以防止-|||-食物变质-|||-D.在制作膨化食品时可以用洗衣粉作食-|||-品膨松剂-|||-司匹林,它们都是临床应用广泛的解热镇-|||-痛药,但I易导致肾脏中毒,Ⅱ对胃黏膜-|||-有刺激性,多用会引起胃溃疡。Ⅲ是扑炎-|||-痛,它是根据药物合成中"拼合原理"的方-|||-法,设计并合成出的解热镇痛药。这三种-|||-物质的结构简式如下:-|||-COOH-|||-.HO- -NHCOC(H)_(3)-|||-I OOCCH-|||-Ⅱ-|||-.COO- -NHCOC(H)_(3)-|||--OOCC(H)_(3)-|||-Ⅲ-|||-试回答:-|||-①Ⅱ中含有的官能团的名称为 __-|||-__ o-|||-②为什么阿司匹林会有上述的毒副作用?-|||-__ _o-|||-③合成扑炎痛的反应属于有机化学中的-|||-哪一类反应? __ o-|||-④扑炎痛本身并无解热镇痛的功效,但口-|||-服进入人体后会产生上述药理作用,且毒-|||-副作用没有I和Ⅱ那么明显,试加以解释:-|||-__

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答案
