题目

采样时参照现行《GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则》确定A. 正确B. 错误

采样时参照现行《GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则》确定

A. 正确

B. 错误

题目解答

答案

A. 正确

解析

《GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则》是食品安全国家标准，用于指导食品微生物学检验的采样、检验方法、结果报告等。因此，采样时参照现行的《GB4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则》是正确的做法。