AFT是剧毒物质，其毒性比氰化钾还高，也是目前最强的化学致癌物质。其中AFTGI的毒性和致癌性最强，故其在食品中允许量各国都有严格规定。×A. 正确B. 错误

本题考查对黄曲霉素（AFT）相关知识的掌握，特别是其毒性分类及各国监管规定的理解。关键点在于：

1. 黄曲霉素的毒性排序：需明确不同亚型（如AFTB1、AFTG1）的毒性差异；
2. “最强致癌物质”的表述：需判断题目中“目前最强的化学致癌物质”是否准确；
3. 监管规定：确认各国是否对食品中AFT的允许量有严格限制。

关键知识点解析

1. 黄曲霉素的分类与毒性
   黄曲霉素（AFT）分为多个亚型，其中AFTB1是毒性最强、致癌性最显著的类型，而非题目中提到的AFTGI。AFTG1的毒性相对较低。

2. “最强致癌物质”的表述
   黄曲霉素确实是已知的强致癌物质之一，但题目中“目前最强”的表述存在绝对化问题，可能与其他强致癌物（如某些合成化学品）产生争议，但此点非本题主要矛盾。

3. 监管规定
   各国对食品中黄曲霉素的允许量确实有严格规定（如国际食品法典委员会的限量标准），这部分描述正确。

错误点定位

题目中“AFTGI的毒性和致癌性最强”的表述错误，正确应为AFTB1毒性最强。因此，原题说法不成立，答案为B（错误）。