在95～105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是（）A. 直接干燥法B. 蒸馏法C. 卡尔·费休法D. 减压蒸馏法

直接干燥法适用于在95～105℃范围内不含其他挥发成分及对热稳定的食品的水分测定。这种方法通过将样品在一定温度下干燥，使水分蒸发，然后通过称量干燥前后的质量差来计算水分含量。蒸馏法、卡尔·费休法和减压蒸馏法虽然也可以测定水分，但它们的适用范围和操作条件与直接干燥法不同，不适用于在95～105℃范围内不含其他挥发成分及对热稳定的食品的水分测定。