申请食品经营许可证时,不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是_____。A. 供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂B. 学校食堂C. 中型餐馆D. 集体用餐配送单位

本题考查对《食品经营许可审查通则》中关于不同食品经营单位申请许可证所需提交材料的理解。关键点在于区分哪些单位因风险等级较高需提供更严格的材料。核心思路是识别选项中属于“高风险”或“重点监管”类别的单位，这类单位通常需要提交关键环节操作规程、检查计划及应急预案，而中型餐馆可能因风险等级较低而被豁免。

根据《食品经营许可审查通则》：

1. 高风险单位（如大型食堂、学校食堂、集体用餐配送单位）因供餐人数多、风险高，需提交关键环节材料。
2. 中型餐馆属于中等风险，法规未强制要求提交上述材料。

选项分析：

• A：500人以上食堂属于大型，需提交。
• B：学校食堂为重点监管对象，需提交。
• C：中型餐馆风险较低，无需提交。
• D：集体配送单位风险高，需提交。