题目
还没做好蛋挞原料该怎么保存。() A. |挞水要倒进挞里一起保存B. |蛋挞液能保存2-3个月,可以多买些C. |放冰箱低温保存D. |放在阴凉处常温保存
还没做好蛋挞原料该怎么保存。()
- A. |挞水要倒进挞里一起保存
- B. |蛋挞液能保存2-3个月,可以多买些
- C. |放冰箱低温保存
- D. |放在阴凉处常温保存
题目解答
答案
C
解析
蛋挞液是一种含蛋的食品,容易变质。为了保证食品的安全和新鲜,应该将其放在冰箱中低温保存。常温保存或阴凉处保存都不足以防止蛋挞液变质,而将挞水倒进挞里一起保存也不利于保存。因此,正确的方法是将蛋挞液放在冰箱中低温保存。