食品快速检测技术根据检测场地分为A. 实验室快速检测B. 现场快速检测C. 纳米技术D. 生物化学快速检测技术

本题考查食品快速检测技术的分类标准，核心在于理解题目中“根据检测场地”这一分类维度。关键点在于区分不同分类角度：

1. 检测场地：指检测活动的物理空间，如实验室或现场。
2. 检测原理/方法：如生物化学、纳米技术等，属于不同维度的分类。

通过明确分类标准，即可快速锁定正确答案。

选项分析

• A. 实验室快速检测：在实验室环境下使用专业设备进行检测，属于场地分类。
• B. 现场快速检测：在非实验室场所（如农贸市场、生产现场）进行快速筛查，属于场地分类。
• C. 纳米技术：属于检测技术的原理或手段，与场地无关。
• D. 生物化学快速检测技术：属于检测方法的分类，而非场地。

结论：只有A、B符合“检测场地”的分类标准。