【多选题】在食品安全毒理学评价的过程中,对受试物的要求包括A. 应提供受试物详细信息及人体可能的摄入量等有关资料B. 提供受试物的物理、化学性质C. 受试物若是配方产品，应是规格化产品，组成成分、比例及纯度应与实际应用的相同D. 受试物若是酶制剂，应该使用在加入其它复配成分以前的产品作为受试物

步骤 1：受试物详细信息及人体可能的摄入量
在食品安全毒理学评价过程中，需要提供受试物的详细信息，包括其化学成分、来源、生产工艺等，以及人体可能的摄入量，这些信息有助于评估受试物的安全性。
步骤 2：受试物的物理、化学性质
提供受试物的物理、化学性质，如溶解度、稳定性、pH值等，这些性质有助于了解受试物在不同条件下的行为，从而评估其安全性。
步骤 3：受试物若是配方产品
如果受试物是配方产品，应是规格化产品，组成成分、比例及纯度应与实际应用的相同，以确保评价结果的准确性和可靠性。
步骤 4：受试物若是酶制剂
如果受试物是酶制剂，应该使用在加入其它复配成分以前的产品作为受试物，以确保评价结果的准确性和可靠性。