题目
咖啡豆的品种()A. 阿拉比卡B. 罗布斯塔C. 利比里卡
咖啡豆的品种()
A. 阿拉比卡
B. 罗布斯塔
C. 利比里卡
题目解答
答案
ABC
A. 阿拉比卡
B. 罗布斯塔
C. 利比里卡
A. 阿拉比卡
B. 罗布斯塔
C. 利比里卡
解析
本题考查咖啡豆的主要品种。需要掌握阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡三种常见咖啡豆的特点及市场占比。解题关键在于识别这三种主流品种的名称,并理解它们在咖啡生产中的重要地位。
咖啡豆的品种多种多样,但全球范围内主要分为以下三种:
- 阿拉比卡(Arabica):占比约60%-70%,风味复杂,酸度较高,是高端咖啡的代表。
- 罗布斯塔(Robusta):占比约20%-30%,咖啡因含量高,风味较浓,常用于意式浓缩。
- 利比里卡(Liberica):占比约2%-3%,产量低但耐热,风味独特,适合特殊咖啡饮品。
题目中三个选项均属于主流咖啡豆品种,因此全部正确。