题目
食品安全员职责要求() A. 督促落实食品经营过程控制要求B. 检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程记录材料,按照要求保存相关资料C. 对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患,及时采取有效措施整改并报告D. 记录和管理从业人员健康状况,卫生状况E. 配合有关部门调查处理食品安全事故F. 其他食品安全管理责任
食品安全员职责要求()
- A. 督促落实食品经营过程控制要求
- B. 检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程记录材料,按照要求保存相关资料
- C. 对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患,及时采取有效措施整改并报告
- D. 记录和管理从业人员健康状况,卫生状况
- E. 配合有关部门调查处理食品安全事故
- F. 其他食品安全管理责任
题目解答
答案
ABCDEF
解析
食品安全员的职责包括多个方面，确保食品在生产、经营过程中的安全。这些职责包括督促落实食品经营过程控制要求、检查食品安全管理制度执行情况、管理维护食品安全生产经营过程记录材料、记录和管理从业人员健康状况、配合有关部门调查处理食品安全事故，以及其他食品安全管理责任。这些职责确保了食品安全的各个环节都能得到有效的管理和监督。