30、对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？A. 长相思（Sauvignon Blanc）B. 黑皮诺（Pinot Noir）.C. 白诗南（Chenin Blanc）.D. 灰皮诺（Pinot Gris）.

香槟是一种起泡酒，主要产自法国香槟区。在香槟的生产中，最重要的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），它为香槟提供了结构和复杂性。其他常用的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），但黑皮诺是其中最重要的。