题目【单选题】霉变饲料中含有的霉菌毒素及其代谢产物可在动物性食品中残留,并通过食物链进入人体,危害人类健康。A. 对B. 错【单选题】霉变饲料中含有的霉菌毒素及其代谢产物可在动物性食品中残留,并通过食物链进入人体,危害人类健康。A. 对B. 错题目解答答案A. 对解析霉变饲料中含有的霉菌毒素及其代谢产物，可以通过动物的消化系统进入其体内，并在动物性食品中残留。这些残留的毒素可以通过食物链传递给人类，从而对人类健康造成危害。