题目
便利店热饮柜加热温度不宜超过()。A. 50℃B. 40℃C. 30℃D. 20℃
便利店热饮柜加热温度不宜超过()。
A. 50℃
B. 40℃
C. 30℃
D. 20℃
题目解答
答案
A. 50℃
解析
本题考查便利店热饮柜的适宜加热温度范围,需要结合生活常识和相关标准进行判断。解题核心在于理解温度过高或过低对饮品保存的影响,以及行业规定的安全温度上限。关键点在于明确热饮柜的温度需在保证饮品温度的同时,避免过高导致安全隐患或饮品变质。
热饮柜的温度设置需综合考虑以下因素:
- 温度过低:饮品容易冷却,无法满足“热饮”的需求。
- 温度过高:可能引发烫伤风险,或导致饮品中的某些成分变性、影响口感。
- 行业标准:通常规定热饮柜的加热温度不宜超过50℃,既能保持饮品温度,又能保障安全。
选项分析:
- A.50℃:符合行业标准,是合理上限。
- B.40℃、C.30℃、D.20℃:温度偏低,无法有效保持饮品的热度。