45.餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容()A. 食品的名称B. 食品的生产日期或生产批号C. 食品的成分或者配料表D. 保质期

本题考查散装食品贮存位置的标签标识要求，核心在于区分哪些信息是必须标注的，哪些可以不标注。根据《食品安全法》，散装食品的标签需包含食品名称、生产日期/批号、保质期等基本信息，而成分或配料表通常属于更详细的产品信息，可能不需要在贮存位置特别标注，因此选项C为正确答案。

法律法规依据

根据《食品安全法》第六十八条，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。其中，成分或配料表属于产品说明书的详细内容，一般不需要在贮存位置重复标注。

选项分析

• A. 食品的名称：必须标注，否则无法识别食品身份。
• B. 食品的生产日期或生产批号：用于追溯食品来源，属于强制性信息。
• C. 食品的成分或者配料表：非贮存位置必须标注内容，详细信息可标注在包装或通过其他方式提供。
• D. 保质期：直接关系食品安全，必须标明。