题目
决定咖啡品质的最重要的因素是()。A. 咖啡浆果的质量B. 采用哪种萃取方式C. 咖啡浆果采摘方法D. 咖啡豆采用哪种研磨方法
决定咖啡品质的最重要的因素是()。
A. 咖啡浆果的质量
B. 采用哪种萃取方式
C. 咖啡浆果采摘方法
D. 咖啡豆采用哪种研磨方法
题目解答
答案
A. 咖啡浆果的质量
解析
咖啡的品质主要取决于咖啡浆果的质量。咖啡浆果的质量包括浆果的成熟度、品种、种植环境和处理方法等。这些因素直接影响咖啡豆的风味和香气。虽然萃取方式、采摘方法和研磨方法也会影响咖啡的最终口感,但它们的作用相对次要。