下列不能作为食品原料的物质是( )。A. 淀粉B. 鸡精C. 吊白块D. 白砂糖

本题考查对食品添加剂安全性的判断，关键在于识别常见食品原料与非法添加物的区别。吊白块（次硫酸氢钠甲醛）是工业漂白剂，严禁用于食品加工，而其他选项均为合法食品原料或调味品。

选项分析

A. 淀粉
淀粉是碳水化合物，广泛用作食品增稠剂、稳定剂，属于合法食品原料。

B. 鸡精
鸡精是调味品，主要成分包括氨基酸、香料等，符合食品添加剂标准。

C. 吊白块
吊白块曾被非法用于食品漂白（如银耳、面粉），但其分解产物（如亚硫酸盐）对人体有害，已被国家明令禁止作为食品原料。

D. 白砂糖
白砂糖是基础甜味剂，是食品工业中最常用的原料之一。