题目
【单选题】某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》( GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。A. 重新包装上市B. 作为原料生产其他品类产品C. 无害化处理、销毁D. 内部食堂使用
【单选题】某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》( GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。
A. 重新包装上市
B. 作为原料生产其他品类产品
C. 无害化处理、销毁
D. 内部食堂使用
题目解答
答案
C. 无害化处理、销毁
解析
本题考查食品生产企业对超范围使用食品添加剂产品的处理措施,核心是理解食品安全法规对问题食品的处置要求。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)及相关食品安全法规,企业发现产品存在食品安全问题(如超范围使用添加剂)后,召回的产品不得再次流入市场,需进行消除安全隐患的处理。
- 选项A(重新包装上市):错误,因产品已违反标准,重新包装上市会继续危害消费者,不符合法规要求。
- 选项B(作为原料生产其他品类产品):错误,问题产品的安全风险未消除,作为原料可能转移至其他产品,仍存在安全隐患。
- 选项C(无害化处理、销毁):正确,这是消除安全风险的唯一合法方式,可防止问题产品再次进入流通领域。
- 选项D(内部食堂使用):错误,内部使用仍可能导致食品安全问题,且未解决产品不符合标准的根本问题。