下列糖中纯度最高的是（ ）。A. 红糖B. 冰糖C. 白糖D. 糖精

本题考查糖类的纯度比较，需明确不同糖类的加工工艺及纯度差异。关键点在于：

1. 红糖颜色深，含较多杂质和营养成分，纯度最低；
2. 白糖纯度较高（约99.6%），但冰糖因结晶大、加工更精炼，纯度可达99.9%以上；
3. 糖精属于人工合成甜味剂，非天然糖类，题目中可能排除其选择。

选项分析

A. 红糖

• 特点：颜色深，含较多矿物质和有机物。
• 纯度：最低，因未经过高度精炼。

B. 冰糖

• 特点：通过多次结晶析出，加工更精炼，晶体大。
• 纯度：超过99.9%，高于白糖。

C. 白糖

• 特点：常见精炼糖，颜色较浅。
• 纯度：约99.6%，略低于冰糖。

D. 糖精

• 特点：人工合成甜味剂，非天然糖类。
• 纯度：虽高，但题目中可能不作为正确选项。