以动物性食物为主的膳食结构以提供“三高一低”的食物为主要特点,其中“一低”指()。A. 低脂肪B. 低能量C. 低纤维D. 低蛋白

以动物性食物为主的膳食结构，通常富含高脂肪、高蛋白和高能量，但纤维素含量较低。因此，这种膳食结构的特点是“三高一低”，其中“一低”指的是低纤维。