茶叶分为基本茶类和再加工茶类。A. 正确B. 错误

茶叶的分类主要基于其加工工艺和发酵程度。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶，它们是通过不同的加工方法从茶树的鲜叶中直接制成的。再加工茶类则是以基本茶类为原料，通过进一步的加工处理，如花茶、紧压茶等。因此，茶叶确实可以分为基本茶类和再加工茶类。