葡萄酒专业开瓶器为()A. 抽真空开瓶器B. 蝶形开瓶器C. 海马刀D. 兔儿式开瓶器

葡萄酒专业开瓶器通常指的是海马刀，它是一种设计用于开启葡萄酒瓶的专业工具，因其形状和操作方式类似于海马而得名。海马刀通常包括一个螺旋钻、一个杠杆和一个刀片，用于切割瓶封和钻入软木塞。