题目
26.(单选题) 2025年2月8日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)正式实施。新版标准中，删除了( )在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0、3克/千克。A. 偶氮甲酰胺B. 稳定态二氧化氯C. 山梨酸及其钾盐D. 脱氢乙酸及其钠盐
26.(单选题) 2025年2月8日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)正式实施。新版标准中，删除了( )在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0、3克/千克。
A. 偶氮甲酰胺
B. 稳定态二氧化氯
C. 山梨酸及其钾盐
D. 脱氢乙酸及其钠盐
题目解答
答案
D. 脱氢乙酸及其钠盐