食品生产经营者应当进行健康检查的时限是每三年一次。A. 正确B. 错误

本题考查食品生产经营者健康检查时限的相关知识。解题思路是依据相关食品安全法规来判断题目中所给的健康检查时限是否正确。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。而题目中说食品生产经营者应当进行健康检查的时限是每三年一次，这与法规规定不符。