反式脂肪酸只存在于加工食品中。A. 正确B. 错误

反式脂肪酸不仅存在于加工食品中，也存在于一些天然食品中，如牛、羊等反刍动物的肉和奶制品中。反式脂肪酸在加工食品中较为常见，因为它们通常通过氢化植物油来制造，以增加食品的保质期和口感。然而，天然食品中也含有少量的反式脂肪酸，这主要是由于反刍动物的消化系统在代谢过程中产生的。