在西餐中,白兰地酒一般用作佐餐酒。选择一项: A. 正确B. 错误

在西餐中，白兰地酒通常被用作餐后酒，而不是佐餐酒。佐餐酒一般是指在用餐过程中与食物搭配饮用的酒，如葡萄酒。白兰地酒则更多地在餐后饮用，以帮助消化。