以下哪种食物不是粗杂粮？A. 红薯B. 燕麦C. 大米

本题考查对粗杂粮概念的理解以及常见食物分类的知识。解题思路是明确粗杂粮的定义，然后分析每个选项中的食物是否符合粗杂粮的特征。

• 粗杂粮的定义：粗杂粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括各种谷类、薯类等，它们通常含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。
• 选项A分析：红薯属于薯类，是典型的粗杂粮。它富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等营养物质，且热量相对较低，符合粗杂粮的特点。
• 选项B分析：燕麦是一种常见的谷类粗粮，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对人体健康有益，属于粗杂粮。
• 选项C分析：大米是经过精细加工的谷物，在加工过程中去除了大部分的麸皮和胚芽，导致其膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分相对较少，属于细粮，不属于粗杂粮。