题目
食品标签上的“QS”的意思是____。A. 企业食品生产许可B. 无公害食品C. 有机食品
食品标签上的“QS”的意思是____。
A. 企业食品生产许可
B. 无公害食品
C. 有机食品
题目解答
答案
A. 企业食品生产许可
解析
本题考查对食品标签标识含义的理解,核心知识点是区分不同食品认证标志的含义。关键在于掌握“QS”标志的全称及其代表的食品安全等级,需注意与“无公害食品”“有机食品”等其他认证标志的区别。
“QS”是“质量安全”的英文缩写,全称为“Quality Safety”,由国家质量监督检验检疫总局推行。它表明食品生产企业符合基本生产条件、具备规范卫生环境,且产品经过基本质量检验。
- 选项A:企业食品生产许可,正确对应QS标志的定义。
- 选项B:无公害食品,指产地环境、生产过程、产品质量符合国家相关标准,但与QS标志无关。
- 选项C:有机食品,强调生产过程中不使用化学合成物质,属于更高标准的认证,与QS无直接关系。