下列哪种食物中不含微生物？（ ）A. 酸奶B. 豆腐乳C. 泡菜D. 青菜

步骤 1：分析选项中的食物
酸奶、豆腐乳、泡菜都是通过微生物发酵制作的食品，而青菜是植物，不涉及微生物发酵过程。
步骤 2：确定不含微生物的食物
由于酸奶、豆腐乳、泡菜在制作过程中都使用了微生物，因此这些食物中都含有微生物。而青菜作为植物，其生长过程中不涉及微生物发酵，因此不含微生物。