28、（判断题）食品安全国家标准制定后，地方标准即行废止。A. 对B. 错

食品安全国家标准的制定旨在确保全国范围内食品的安全性，统一标准可以避免因地方标准差异导致的食品安全问题。一旦食品安全国家标准制定并实施，地方标准将不再适用，以确保全国食品安全标准的一致性和统一性。