下列不是食谱编制的营养平衡原则的是()。A. 各营养素数量合理B. 食物的搭配合理C. 食谱经济性好D. 各营养素之间的比例适宜

食谱编制的营养平衡原则主要关注的是营养素的数量和比例，以及食物搭配的合理性。而食谱的经济性虽然重要，但并不属于营养平衡原则的范畴。