题目

37.烹饪后的易腐食品再加热时,应当将食品的中心温度迅速加热至()以上。A. 55℃B. 60℃C. 65℃D. 70℃

37.烹饪后的易腐食品再加热时,应当将食品的中心温度迅速加热至()以上。

A. 55℃

B. 60℃

C. 65℃

D. 70℃

题目解答

答案

D. 70℃