题目谷类食物蛋白质的氨基酸评分低,所以其中的蛋白质在膳食中没有多大意义。()A. 正确B. 错误谷类食物蛋白质的氨基酸评分低,所以其中的蛋白质在膳食中没有多大意义。()A. 正确B. 错误题目解答答案B. 错误