[多选]细菌性食物中毒发生是由于()A. 餐具清洗消毒不彻底B. 食物贮存温度时间不当C. 食物未烧熟煮透D. 操作人员患病带菌污染

步骤 1：分析选项A
餐具清洗消毒不彻底可能导致细菌残留，从而引发食物中毒。
步骤 2：分析选项B
食物贮存温度时间不当可能导致细菌繁殖，从而引发食物中毒。
步骤 3：分析选项C
食物未烧熟煮透可能导致细菌未被杀死，从而引发食物中毒。
步骤 4：分析选项D
操作人员患病带菌污染可能导致细菌传播，从而引发食物中毒。