世界卫生组织关于安全制备食品的须知:()。A. 加热食品B. 妥善储存生食C. 不用立即吃掉做熟的食品D. 选择安全处理过的食品

世界卫生组织关于安全制备食品的须知包括选择安全处理过的食品。这确保了食品在加工、包装和运输过程中都符合卫生标准，从而减少食品污染的风险。其他选项如加热食品、妥善储存生食和立即吃掉做熟的食品也是安全制备食品的重要措施，但题目要求选择一个最符合须知的选项。