那些()的食品谣言不仅影响消费信心，也给行业、产业带来直接危害，强化食品安全科普传播势在必行，也迫在眉睫，这已经成为全行业和全社会的共识 A. 虚张声势B. 肆意妄为C. 耸人听闻D. 口耳相传

本题考查成语的准确运用。关键点在于理解句子中“食品谣言”的特点，以及选项中成语的适用范围。
核心思路：

1. 明确语境：句子强调食品谣言的负面影响，需选择能体现谣言性质的成语。
2. 辨析选项：
   • “耸人听闻”指夸大或惊奇的内容使人震惊，常用于描述消息、谣言的性质。
   • 其他选项或侧重行为方式（如“肆意妄为”）、或强调传播途径（如“口耳相传”），与语境不符。

选项分析

A. 虚张声势
意为假造声势吓唬人，通常指人的行为，而非描述谣言内容，不符合语境。

B. 肆意妄为
指不顾一切胡作非为，多用于人的主动行为，无法形容被动传播的谣言。

C. 耸人听闻
强调内容夸大或惊奇，易引发恐慌，精准匹配“食品谣言”引发消费信心下降、危害产业的特点。

D. 口耳相传
指口头传播，但题目重点在谣言性质而非传播方式，故偏离核心。