水产品适合碎冰冷却。 A. 正确B. 错误

水产品在运输和储存过程中需要保持低温以防止腐败。碎冰冷却是一种有效的方法，因为它可以提供持续的低温环境，同时冰块融化时还能吸收热量，有助于保持水产品的鲜度和质量。