餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪项措施()A. 调换加工人员B. 清扫现场,搞好室内外卫生C. 废弃剩余食品D. 停止经营,封存可能导致事故的食品及原料,工具,设备

餐饮服务提供者在发生食物中毒后，首要任务是立即停止经营，以防止食物中毒事件进一步扩散。同时，需要封存可能导致事故的食品及原料、工具和设备，以便后续进行调查和处理。其他选项如调换加工人员、清扫现场或废弃剩余食品，虽然可能有助于预防未来的食物中毒事件，但不是立即采取的首要措施。