题目[单选] 下列属于增稠剂的是()A . 亮蓝B . 没食子酸丙酯C . 琼脂D . 新红[单选] 下列属于增稠剂的是()A . 亮蓝B . 没食子酸丙酯C . 琼脂D . 新红题目解答答案C解析增稠剂是一种食品添加剂,用于增加食品的粘度或稠度,改善食品的口感和质地。在给出的选项中,亮蓝和新红是着色剂,没食子酸丙酯是抗氧化剂,而琼脂是一种天然的增稠剂,常用于食品工业中。