以甘蔗汁为主要原料,经发酵、蒸馏后得到的高度酒是A. 朗姆酒B. 威士忌C. 特基拉酒D. 金酒

本题考查对常见酒类原料的了解，需明确不同酒类的主要制作原料。关键点在于区分朗姆酒、威士忌、特基拉酒和金酒的原料差异：

• 朗姆酒以甘蔗汁或糖蜜为原料；
• 威士忌主要用谷物（如大麦、玉米）；
• 特基拉酒以龙舌兰草为核心原料；
• 金酒以谷物为基础，加入杜松子等香料。

选项分析

A. 朗姆酒

• 原料：甘蔗汁或甘蔗制糖后的糖蜜。
• 制作过程：发酵、蒸馏，符合题干描述。

B. 威士忌

• 原料：谷物（如大麦、玉米），与甘蔗无关。

C. 特基拉酒

• 原料：龙舌兰草，属于仙人掌科植物，与甘蔗无关。

D. 金酒

• 原料：谷物（如小麦）加杜松子等香料，不含甘蔗。

结论：只有朗姆酒符合“甘蔗汁”这一核心条件。