[填空题] 我国肠类制品按生产工艺大致可分为（）、生熏肠、（）、熟制肠、干制和半干制香肠、肉粉肠六类。

我国肠类制品按生产工艺大致可分为六类，分别是生鲜肠、生熏肠、熟熏肠、熟制肠、干制和半干制香肠、肉粉肠。这些分类是根据肠类制品的加工方法和最终产品特性来划分的。