题目
罐头食品按照加工容器分类分为()A. 铁皮罐头B. 软包装罐头C. 玻璃瓶罐头D. 蔬菜罐头
罐头食品按照加工容器分类分为()
A. 铁皮罐头
B. 软包装罐头
C. 玻璃瓶罐头
D. 蔬菜罐头
题目解答
答案
ABC
A. 铁皮罐头
B. 软包装罐头
C. 玻璃瓶罐头
A. 铁皮罐头
B. 软包装罐头
C. 玻璃瓶罐头
解析
本题考查罐头食品的分类方式,核心在于理解题目中“按加工容器分类”的关键要求。
破题关键点:
- 明确分类标准:题目要求根据“加工容器”分类,而非原料或其他属性。
- 识别容器类型:需区分不同材质的容器(如铁皮、玻璃瓶、软包装等)。
- 排除干扰项:选项D“蔬菜罐头”是按原料分类,与容器无关,需排除。
选项分析
A. 铁皮罐头
铁皮是传统罐头容器,如肉类、水果类罐头常用,符合容器分类标准。
B. 软包装罐头
软包装(如复合材料或铝箔袋)是现代罐头常见容器,例如八宝粥等便携产品,属于容器类型。
C. 玻璃瓶罐头
玻璃瓶用于需要高温杀菌的罐头(如酱料类),属于容器分类范畴。
D. 蔬菜罐头
“蔬菜”是原料类型,与容器无关,属于按原料分类,故排除。