食品农产品销售市场开办者只需提供卫生舒适的交易环境,无需建立健全食品安全管理制度。()A. 正确B. 错误

本题考查对《食品安全法》中关于食品农产品销售市场开办者责任的理解。关键点在于明确市场开办者的义务不仅包括提供卫生舒适的交易环境，还需建立健全食品安全管理制度，如审查入场销售者资质、定期检查经营条件等。若忽略管理制度建设，将违反法律规定。

法律依据与开办者职责

根据《食品安全法》第六十一条规定，食品农产品销售市场开办者需履行以下义务：

1. 审查入场销售者的营业执照和食用农产品产地证明或合格证明文件；
2. 定期检查经营环境、条件，确保符合食品安全要求；
3. 发现违法行为及时制止并报告监管部门。

题目辨析

题目中“无需建立健全食品安全管理制度”的表述忽略了上述法律要求。市场开办者若未建立相关制度，无法有效监督入场销售者，可能导致食品安全隐患。因此，题目说法错误。