以下利口酒分类中,必须具有健胃、助消化功效的是() A. 草料类利口酒B. 果料类利口酒C. 鸡蛋类利口酒D. 种料类利口酒

本题考查利口酒的分类及其传统功效。关键在于明确不同类别利口酒的主要原料及对应的传统用途。草料类利口酒通常以草本植物为原料，这类植物在传统医学中常用于健胃和助消化，因此该类利口酒必须具备此功效。其他选项如果料类、种料类虽可能有辅助作用，但并非其核心功能。

选项分析

• A. 草料类利口酒
  主要原料为草本植物（如金盏花、甘菊等），传统上这些植物富含苦味成分，能刺激胃液分泌，直接关联健胃、助消化。

• B. 果料类利口酒
  以水果为主料（如樱桃、黑莓），主要功效为提升果香和口感，无强制消化作用。

• C. 鸡蛋类利口酒
  含鸡蛋成分，口感浓稠，主要提供营养，与消化关系不大。

• D. 种料类利口酒
  使用种子类香料（如茴香、豆蔻），虽有调味和辅助消化作用，但非核心功能。

关键结论：草料类利口酒因原料特性，必须具备健胃、助消化功效。