餐饮服务提供者必要时组织本单位从业人员开展食品安全事故处置演练A. 正确B. 错误

餐饮服务提供者为了确保食品安全，需要定期组织从业人员进行食品安全事故处置演练，以提高应对突发食品安全事件的能力。这是为了确保在发生食品安全事故时，能够迅速有效地采取措施，减少对消费者健康的影响。因此，组织食品安全事故处置演练是餐饮服务提供者的一项必要职责。