青贮原料切碎的目的是便于压实。A. 正确B. 错误

青贮原料切碎的主要目的是通过减小原料颗粒的尺寸，使其更易于后续的压实操作。切碎后，原料之间的接触面增加，空隙减少，从而更有利于排出空气，创造厌氧环境，促进乳酸菌发酵。因此，题目中的描述是正确的。

青贮制作的关键步骤包括切碎、压实、密封和发酵。其中，切碎的作用在于：

1. 减小原料尺寸：使原料更松散，便于后续机械压实。
2. 减少空隙：细碎的原料能更紧密地堆积，有效排出空气。
3. 促进发酵：增加表面积，加速微生物对养分的分解。

题目中“便于压实”直接对应切碎的核心功能，因此答案为A. 正确。