餐饮服务提供者没必要制定食品安全突发事件应急处置方案A. 错误B. 正确

考查要点：本题主要考查对食品安全应急管理相关法规的了解，以及餐饮服务提供者在食品安全管理中的法定职责。

解题核心：明确餐饮服务提供者是否需要制定食品安全突发事件应急处置方案。根据《食品安全法》及相关规定，餐饮服务提供者有法定责任制定此类方案，以预防和控制食品安全事故，保障消费者权益。

关键点：题目中的“没必要”是否符合实际要求。若学生忽略法规强制性要求，可能误判为正确，需强调法规的规范性作用。

题目陈述认为“餐饮服务提供者没必要制定食品安全突发事件应急处置方案”，需判断其正误。

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国食品安全法》第四十七条规定，食品生产经营者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。餐饮服务提供者作为食品生产经营者的重要组成部分，必须制定此类方案。

2. 实际意义
   制定应急处置方案有助于：

   • 快速响应：在发生食品安全事故时，及时采取措施减少危害。
   • 责任落实：明确各方职责，避免推诿。
   • 风险防控：通过预案演练提升应对能力，降低事故发生的概率。

3. 结论
   题目中的“没必要”与法律要求和实际需求相悖，因此原题说法错误。