题目
发生食品安全事故后,餐饮服务提供者应当( )A. 立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、设备等B. 立即停止经营C. 向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告D. 积极救治患者
发生食品安全事故后,餐饮服务提供者应当( )
A. 立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、设备等
B. 立即停止经营
C. 向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
D. 积极救治患者
题目解答
答案
ABC
A. 立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、设备等
B. 立即停止经营
C. 向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
A. 立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、设备等
B. 立即停止经营
C. 向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
解析
本题考查发生食品安全事故后餐饮服务提供者应采取的措施相关知识。解题思路是依据食品安全相关法规和常识,对每个选项进行分析判断是否为餐饮服务提供者在事故发生后应做的事情。
- 选项A:
- 立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具、设备等,这是非常必要的措施。通过封存这些物品,可以防止问题食品继续流通,避免更多人受到危害,同时也有助于后续对事故原因的调查和溯源。所以选项A正确。
- 选项B:
- 立即停止经营是合理的做法。在发生食品安全事故后,继续经营可能会使更多消费者面临健康风险,停止经营可以及时阻止事态进一步恶化。所以选项B正确。
- 选项C:
- 向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告是餐饮服务提供者的法定义务。监管部门能够及时了解事故情况,组织专业人员进行调查和处理,采取有效的措施保障公众健康和食品安全。所以选项C正确。
- 选项D:
- 积极救治患者通常是医疗机构的职责,餐饮服务提供者虽然可能会在力所能及的范围内提供一些协助,但这并不是其在发生食品安全事故后必须要做的核心措施。所以选项D不符合要求。