63.食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）A. 3 个月B. 6 个月，没有明确保质期的不少于 24 个月C. 12 个月D. 18 个月

本题考查《食品安全法》中关于食品进货查验记录和进货凭证保存期限的规定。核心知识点在于明确保存期限与产品保质期的关系，以及无明确保质期时的最低保存要求。关键点是区分“保质期满后6个月”和“无保质期时保存24个月”的特殊规定，需注意选项中可能存在的混淆项。

根据《食品安全法》第五十条规定：

1. 有明确保质期的食品：进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月。
2. 无明确保质期的食品：保存期限不得少于24个月（即2年）。

选项分析：

• A.3个月：期限过短，不符合法律要求。
• B.6个月（无保质期时24个月）：完全符合法律规定。
• C.12个月：未区分保质期情况，错误。
• D.18个月：混淆了其他法规期限，与本题无关。