通过折光法可以用于测定食品中的可溶性固形物和悬浮物的含量。A. 正确B. 错误

折光法是通过测量物质的折射率来确定其成分或浓度的一种方法。可溶性固形物在溶液中会改变溶液的折射率，因此可以通过折光法来测定其含量。然而，悬浮物由于其颗粒较大，不会均匀分散在溶液中，因此不会显著改变溶液的折射率，所以折光法不能用于测定食品中的悬浮物含量。