【判断题】如果一定要食用隔夜海鲜,可以将剩余的海鲜加热完全、然后立刻放入冰箱的冷藏室或者冷冻室储存。A. 对B. 错

海鲜在加热后，如果立刻放入冰箱的冷藏室或冷冻室储存，可以减缓细菌的繁殖速度，从而延长海鲜的保存时间。但是，海鲜在加热过程中，其营养成分和口感可能会受到影响，而且即使冷藏或冷冻，也不能完全阻止细菌的繁殖，因此食用隔夜海鲜仍然存在一定的食品安全风险。